Ciasto czekoladowe bez mąki

Składniki:
  • 200 g czekolady gorzkiej TABLETTE D'OR
  • 100 g masła LES CROISES
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego TEVA
  • 3 jajka POLSKA KURKA
  • 1/3 szklanki kakao WM
  • 1/2 łyżeczka soli RUSTICA
Polewa:
  • 100 g czekolady gorzkiej TABLETTE D'OR
  • 1/2 szklanki ekstraktu z miąższu kokosa TABLES DU MONDE
Sposób przygotowania:
  1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Dno tortownicę o średnicy ok 18 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę drobno posiekać W garnuszku rozpuścić masło. Do gorącego masła dodać posiekaną czekoladę, odczekać chwilę, a następnie dokładnie wymieszać do rozpuszczenia się czekolady. Dodać cukier, jajka, kakao i sól i wymieszać.
  2. Masę przelać do formy i piec około 30 minut. Wystudzić.
  3. Przygotować polewę: czekoladę drobno posiekać. Z mleka kokosowego oddzielić gęstą białą część, podgrzać w garnuszku. Kiedy mleko sie zagotuje dodać czekoladę, odczekać chwilę a następnie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.  Na ciasto wylać polewę czekoladową i schłodzić przez około 2 godziny.
Polecamy
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Odrzucam wszystkie Akceptuję wszystkie
Ustawienia ciastek
Dostosuj ustawienia
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane do prawidłowego działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Facebook. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Używamy plików cookie Google Analytics. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za państwa uprzednią zgodą.
Reklamowe pliki cookies służą m.in. do analizowania efektywności działań reklamowych i śledzenia konwersji.
Pliki odpowiedzialne za funkcjonowanie witryny, np.: zapamiętujące opcje wybrane przez użytkownika.
Zapisz ustawienia Akceptuj wszystkie
Ustawienia ciastek